Nieuwe lezers
- DJnub
- Raymonddub
inloggen
| 62.2% |  | |
| 16.3% |  | |
| 16.3% |  | |
| 1.6% |  | |
| 1.6% |  | |
| 1.6% |  |
| Gisteren: | 5 |
| Deze Week: | 18 |
| Vorige Week: | 19 |
| Deze Maand: | 59 |
| Vorige Maand: | 65 |
| Totaal: | 8197 |
- U bevindt zich hier:
- Start
- Dagboek
- Hits: 4362
Opleiding tot Onderofficier
Het legerkorps heeft besloten dat bij de mobiele veldkeukens i.p.v. korporaal, er een sergeant als Commandant keukengroep bij moet. 
Ik ga daarvoor eerst op cursus. Eerst naar de KMS (Koninklijke Militaire School) in Weert, daar moet ik op middelbare schoolniveau bij gespijkerd worden. Dit gebeurd op de Majoor Ligthart school, docenten o.a. Huub Stolman (Aardrijkskunde en Engels), Dhr. de Wit (Rekenen en wiskunde) ,verder zit me nog naam bij van Dhr. Smulders.
- Hits: 3937
Oefening Big Ferro
Het was Pinksteren geweest. Dan mochten de soldaten na een feestdag later terugkeren. Ik was op tijd aanwezig om alles klaar te maken voor de lessen van de middag. Er kwam een vaandrig met twee drietonners en zei: ‘Ik kom de twee keukengroepen ophalen’. Ik zei: ‘Je bent een paar dagen te vroeg, want de mensen die daarvoor aangewezen zijn, die zijn nog vrij’ en zei hem gedag.
Echter, even later moest ik bij mijn commandant komen en die vertelde dat de oefening met 48 uur vervroegd was en dat ik twee keukenwagens klaar moest maken en op het appél koks moest uitzoeken voor de oefening in Duitsland. ‘s Middags reed ik naar de Veluwe, daar belde ik van de kazerne mijn vrouw op. Die vroeg hoe laat ik voor het eten thuis was. En ik zei dat ze maar niet hoefde te wachten want dat ik pas over drie weken thuis zou komen.
We gingen met een aanvullingsplaats-compagnie naar Duitsland. Daar draaide legerkorpsoefening Big Ferro. Op de aanvullingsplaats klasse III (Benzine-Diesel) kwamen vele grote opleggers de brandstof brengen en 3-tonners weer jerrycans ophalen. Er waren soldaten, die vier jerrycans tegelijk op een auto konden gooien. Ik had niet mijn hele PSU bij me, dus kreeg daar een opmerking over van de MP. Deze was ook bij ons in de voeding.
Lees meer: Oefening Big Ferro - Postzegelhandel - Lange Afstanden
- Hits: 6919
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Koksschool Morspoortkazerne Leiden - ambulant kok
Ik werkte op de Morspoortkazerne. Ik had als chef-kok Reijman, een sergeant, maar als die de kazernepoort binnenkwam dook hij meestal direct de OO-mess in en zat daar aan de citroenjenever. Hij was zelfs zo dronken dat hij niet in de gaten had dat ze af en toe gewoon water bijvulden.
Alleen tegen dat de maaltijd klaar was kwam hij vlak ervoor keuren. Dan liep hij naar de 300- of 500-liter ketel, nam met een eetlepel van de soep en proefde. Dan liep hij naar de zoutbak, nam tussen zijn vingers wat zout, gooide dat erin, roerde en zei dat het goed was. Samen met mijn collega ploeg-chef vond ik het prima want wij regelden de keuken wel.
In de O.O. mess was het chefhofmeester Nijman, die ook vaak voor het Koninklijk Huis werd ingezet.
- Hits: 9443
Gebruikerswaardering: 4 / 5
KOKSSCHOOL LEIDEN
Na mijn opleiding in Roermond werd ik in afwachting van de korporaals-koksopleiding geplaatst in Leiden in de manschappenkeuken bij sergeant van der Valk in de Doelenkazerne. Ik was officieel korporaal, alleen had men in Roermond een fout gemaakt, dus liep ik nog steeds als soldaat 1 rond.
De dienstplichtige koks en de burgerkoks probeerden mij natuurlijk ook uit. Zo weet ik nog goed dat ik een grote ketel water vulde en een burgerkok zei ‘Je moest toch koffiewater koken?’ ‘Ja,’ zei ik, ‘O, maar dan moet je de andere kraan nemen want dat is voor theewater’.
- Hits: 5784
Basis en kaderopleiding in Roermond
Het was 6 november 1967 toen ik met de trein naar Roermond ging. Daar moest ik me melden op de Ernst Casimirkazerne en had een vrij vervoer gekregen voor de trein.
Op het station werden we opgevangen en naar de kazerne gebracht. Eerst werd de PSU in ontvangst genomen en daarna moesten we het stro in de matraszakken doen en er op springen, want daarop zouden we de komende tijd op moeten slapen. Maar binnen een week mochten we deze matrassen omruilen voor schuimrubberen matrassen. Dat lag toch wel wat lekkerder.
- Hits: 6080
Gebruikerswaardering: 5 / 5
PRESTATIE en SNELWANDELEN
Ik trainde meermaals per week in Rotterdam op het Langepad en ook nog enkele malen met Cees Vuurpijl in Den Haag.
Simon Maas was o.a. een trainer en als er een wedstrijd op het programma stond hoefde je jezelf niet op te geven.
Je kreeg dan een voorgedrukte postkaart thuisgestuurd, daar stond de datum en plaats van de wedstrijd op en onderstreept de afstand en starttijd.Dan stond je gewoon klaar als je opgehaald werd.
Search for Car Rental